bibliographie

Posté le 04/11/2012 dans Bibliographie.

Bibliographie

Ce numéro de novembre décembre est tout à fait opportun pour prévoir ses cadeaux de fin d’année, et quel plus beau cadeau qu’un livre ? Cadeau toujours abordable et toujours plein de promesses pour celui qui le reçoit. Il peut  l’ouvrir, le lire, le relire, le consulter, le serrer dans sa bibliothèque en repensant à celui ou celle qui lui a offert. Le problème des livres c’est le choix…Vos petits Cahiers vous proposent une petite sélection pour les grands et les petits.

Pour ceux qui aiment l’histoire :

Histoire de la Gironde, petite histoire du département de 1789 à nos jours. L’identité girondine, un département d’eau, de vignobles et de sable.

De Charles Daney.

 

Adopté le 11 novembre 1789 par l’Assemblée Nationale Constituante, organisé par le décret du 22 décembre 1789, comme le sont presque tous, le département de la Gironde…s’est constitué autour de Bordeaux, alors en pleine expansion. Bazas lui a été raccordé ; le pays de Born en a été détaché…

 

 

L’auteur : Charles Daney, Arcachonnais, professeur agrégé d’histoire, fut pendant plus de quinze ans, membre et secrétaire adjoint de la Société de géographie. Il a publié notamment : Dictionnaire de la Lande, Histoire du Bassin d’Arcachon, Estuaire de la Gironde, La vie quotidienne à Arcachon sous Napoléon III, Au pays des bastides…

 

« Le département reste ma dimension idéale pour une rencontre entre l’érudition locale et l’histoire universitaire. L’histoire et l’économie y percutent le quotidien. C’est dans ce cadre qu’en s’accrochant aux marais, au littoral, à l’estuaire, aux vignobles des coteaux et des bords de rivière, l’historien local aide le mieux l’universitaire à comprendre les changements de longue durée… »

 

 

 

 

 

Histoire de la Gironde,

format 160X240, 240 pages, prix 25€.

Rayon Histoire. Editions Cairn

29 rue Carrérot BP 1503. 64015 Pau Cedex

En vente en librairie.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour les inconditionnels de l’Entre-deux-Mers et les autres, ceux qui désirent en savoir plus :

La Vallée de l’Engranne d’hier et d’aujourd’hui

Voilà un bel ouvrage, très documenté, très largement illustré qui présente la vallée de l’Engranne d’hier et d’aujourd’hui, et permet au lecteur d’avoir une meilleure connaissance du territoire occupé par cette rivière l’Engranne, acteur majeur de l’Entre-deux-Mers.

Sur près de 300 pages, ce même lecteur remontera le temps géographique, géologique, ce qui lui permettra de mieux appréhender les paysages, la flore et la faune qui les occupent. Il aura un éclairage  sur le temps des hommes de la préhistoire à aujourd’hui, et par là même du patrimoine laissé par les générations précédentes, des mutations récentes dont certaines menacent l’identité de la vallée, telle l’urbanisation non maîtrisée. Il fera connaissance avec les villages, églises romanes, moulins, situés au fil de l’eau…

Edité par l’association ASPECT (Association pour la Sauvegarde du Patrimoine et de l’Environnement du Canton de Targon), écrit par des universitaires et érudits, « La Vallée de l’Engranne d’Hier et d’aujourd’hui » est un véritable ouvrage de références.

Pour se le procurer : en vente au prix de 35euros à l’Office de tourisme de Targon ou par correspondance, pour cela s’adresser directement à Madame Léglise tél.05.56.23.96.44 .

Pour les amateurs de Vin  et de tout son Monde.

1813-2013, le bicentenaire de la Maison Féret.

Cette année la maison Féret fête son bicentenaire. C’est le plus ancien ouvrage français créé et publié toujours par le même éditeur, et qui continue de « Défendre la Lettre et l’Esprit du monde du vin » En 1850 naît la première édition du livre communément appelé « Le Féret » ou plus exactement le « Coks et Féret » du nom de son créateur et de son éditeur – rédacteur, qui sera et est toujours l’ouvrage de référence absolue sur le vin.

Bordeaux et ses Vins (XVIIIème édition).

Sous la direction de Bruno Boidron.

Une nouvelle fois actualisé  cet ouvrage est l’encyclopédie le plus complète des vins de Bordeaux. Il est l‘outil de référence pour tous les professionnels et un guide indispensable pour les amateurs, car il répond aux attentes et aux questions les plus variées. Il donne une indication précise sur la recherche d’un vin, d’une adresse, de l’existence, de l’histoire, de la notoriété d’un cru, d’un classement officiel, de l’évolution de la production…

Trois index principaux permettent d’accéder facilement à l’information recherchée :

Marques viticoles et châteaux (près de 15.000 entrées) –dirigeants propriétaires et exploitants (près de 15.000 entrées) –communes viticoles (près de 400 entrées)- Trois clés essentielles pour partir à la découverte de : plus de 6500 crus, de 180 maisons de négoce…

Format 18X25cm – 2296 pages : Prix 99,99 euros.

Outre ce monument d’informations sur les vins de Bordeaux, Les Editions Féret propose dans leur catalogue de nombreux ouvrages sur les vins, leurs régions, leurs histoires etc… quelquefois alliés à la gastronomie tels ceux que l’on trouve dans la rubrique « livres gourmands » : Tables d’excellence (29,91 €). Le cannelé, ce mystère nommé désir (29,40€) ou encore Traité de Cuisine Bordelaise (23,40€)…et bien d’autres …

Ainsi les Guides du vin et de la dégustation ; Les beaux livres du vin ; Livres des régions et des vins ; Livres de découvertes vignes et vins ; Histoire du vin ; Le vin entre stratégie et société ;etc.etc…

Les Editions Féret vendent leurs ouvrages en ligne, donc consulter : www.feret.com

Pour ceux et celles qui n’ont pas Internet, demander le catalogue par téléphone : 05.56.13.79.96 ou par correspondance : Editions Féret, 24 allées de Tourny.33000 Bordeaux.

Les ouvrages des Editions Plume de carotte et Petite Plume de carotte.

Ces livres là, originaux, beaux, racontent de belles histoires très nature et naturellement en phase avec notre environnement. De plus ces livres là sont fabriqués avec des papiers respectueux de cet environnement, recyclés ou certifiés, issus de forêts gérées durablement, avec des encres à base d’huile végétale, chez des imprimeurs situés le plus près possible du lieu de conception, toutes choses utiles à savoir pour les adultes mais à expliquer aussi aux enfants.

Parmi les nouveautés  du catalogue  à la rubrique ouvrages pour adultes :

L’Herbier des explorateurs. Par Florence Thinard.

Ce très bel ouvrage vous conduira sur les traces de Théophraste, Jussieu, La Pérouse, Darwin, Livingstone, Monod

De l’Egypte antique à nos jours, ce livre vous dévoile les portraits des plus grands voyageurs, hommes et femmes et de leurs expéditions autour du globe. Ce livre rassemble aussi au format original, des reproductions exceptionnelles des planches d’herbier de ces grands hommes.

Format 24X37,9- 176 pages couleur, couverture cartonnée. Prix : 39 euros

Dans la rubrique ouvrages pour les enfants.

Dès l’âge de quatre ans des livres ludiques pour découvrir le jardin, le potager, le verger etc…Tels « Mon P’tit balcon bio », « Mon P’tit Verger » etc. format 21X24cm, 40 pages, couleur et couverture cartonnée au prix de 12,50€.

A sept ans, les jardiniers en herbe seront heureux de recevoir leur première « Boite à Graines »- un concentré de vie, trésor d’activités par Mathilde Fournier et Frédéric Lisak

Format 21cmX21cmX4cm. Prix 17 €.

Pour en savoir plus et pour commander consulter le site Internet : www.plumedecarotte.com Courriel :

Editions Plume de carotte et Petite plume de carotte – 28, Impasse des Bons Amis. -31200 Toulouse  tél : 05.62.72.08.76

 

 

 

 

 


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